【5月31日までの期間限定】
タタミスーペリア / スタンダードタイプにご宿泊のお客様に、
グループ会社「吉川醸造」が造る“珠玉の日本酒”１本をプレゼント。

★ 雨降　匿蔵十二年熟成酒
『誘惑するビンテージ・アッサンブラージュ』
栄誉ある「ボルドー 酒チャレンジ2021」で金賞を受賞！

ボルドー酒チャレンジとは。。。
ボルドー酒チャレンジは日本酒をさらに世界へ広めることを目的とした品評会です。
フランスにおける最高峰の酒ソムリエ達が一堂に集まり、世界の最も優れた酒、新しい酒を選出します。

＜「匿蔵」への審査員評＞
この古酒は、琥珀色をしています。ウイスキーとピートの香りとミルキーな香り。口にすると、アイリッシュコーヒーの複雑な香りが確認できます。
料理と日本酒の相性：チョコレートフォンダン、チェコのスモークチーズ、食後酒として。

~商品紹介~
山田錦と美山錦から生まれたこの酒は、十二年間酒辺に波をたてることなく、静かに米の旨みを熟成させてきた。
僅かに黄金を溶かしたように、照り映える色の下は限りなく澄んで。グラスに注げば軋む酒姿音がするような、そんな芸術的アッサンブラージュ。

お肉や魚とのペアリングは苦手な方かもしれない。
チョコレートやドライフルーツ、ナッツなどと合わせることで、新しい景色を語りかけてくるはず。

・内容量／ 720㎖
・原材料／ 米(美山錦80%,山田錦20%)、米麹(美山錦80%,山田錦20%)、
醸造アルコール
・仕込み水／雨降山伏流水
・アルコール分／ 16度
・精米歩合 ／58%
・日本酒度／+1
・酸度／1.6
・アミノ酸度／1.4
・酵母／さいたまC.F
・仕込容器／111号
・Label／Afuri No.7
・保存方法／要冷蔵
・味のタイプ／ 熟麗辛口